Süt Helvası Nerenin Tatlısı? Bursa'nın Meşhur Orijinal Süt Helvası Tarifi

Fırında Kızarmış Süt helvası - Bursa Lezzet Haritası 

Bursa'nın meşhur orijinal süt helvası - üzeri fırında kızarmış, içi akışkan kıvamda

Bursa'ya yolu düşen herkesin mutlaka tattığı, son dönemde TikTok'ta da viral olan Bursa Süt Helvası, hafifliği ile en sevilen tatlılardan biri oldu! Fırında üzeri kızarmış, içi akışkan bu efsane lezzeti evde 20 dakikada yapabilirsiniz.

Peki Süt Helvası Nerenin Tatlısı? Cevabı çok net: Bursa! 1800'lü yıllardan beri Bursa mutfağının en özel tatlısı olarak biliniyor.

Bursa Süt Helvası İçin Malzemeler

- 1 litre tam yağlı süt

- 100 gr tereyağı

- 1 çay bardağı un (tepeleme)

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 paket vanilin

- Üzeri için: Toz fıstık

Orijinal Bursa Süt Helvası Nasıl Yapılır?

1. Unu Kavurun: Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavurun. Rengi dönmesin, beyaz kalsın!

2. Sütü Ekleyin: Sütü yavaş yavaş ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırın. Topaklanmaması çok önemli!

3. Şekeri Ekleyin: Kaynamaya başlayınca şekeri ve vanilini ekleyin. Kıvamı muhallebi gibi koyulaşana kadar 5 dakika daha pişirin.

4. Fırınlama (En Önemli Püf Noktası):

 Helvayı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın. 200 derece önceden ısıtılmış fırının sadece üst ızgarasını açın ve üzerleri kızarana kadar 5-7 dakika tutun.

Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin ve üzerine bol fıstık serpip servis edin. İçi akışkan, dışı kızarmış olacak!

PÜF NOKTASI:

 Bursa'daki ustalar helvayı asla çok koyu kavurmaz. Un beyaz kalmalı ki o meşhur beyaz rengi ve süt tadı baskın olsun.

👉Afiyet olsun!

🙏Deneyenler yorumlara fotoğrafını atsın !

🔥 Bursa'nın Meşhur Süt Helvası!

Gerçek Bursa tarifini denedin mi?

Tarif burada 👇

[LİNKİNİ BURAYA YAPIŞTIR]

#BursaViral #SütHelvası #BursaLezzetleriï

📲"Tatlılar Sevgi Gibidir, Paylaştıkça Mutluluk Katar" demiş "Bir Mola Ver"

WhatsApp Facebook

🔥 Bursa Viral Haber - Diğer Viral Tatlılar:

👉 1. Soğuk Baklava Nerenin? Diyarbakır Usulü
👉 2. Dubai Çikolatası Evde Nasıl Yapılır?
👉 3. Tulumba Tatlısı - Tam Kıvamında
👉 4. Künefe Nerenin Tatlısı?Ev Yapımı Künefe Nasıl yapılır?