Çilekli Magnolia Tarifi: Kafe Lezzeti Evde

Çilekli Magnolia tarifi, muhallebili bisküvili tatlı

Çilekli Magnolia Nedir? Nerenin Tatlısı?

Çilekli Magnolia, son yılların en çok tercih edilen pratik tatlılarından biridir. Peki Çilekli Magnolia nedir? Muhallebili, bisküvili ve çilekli katmanlardan oluşan, kaşık tatlısı olarak da bilinen nefis bir lezzettir. Adını, New York'taki meşhur Magnolia Bakery'den alan bu tatlı, Türkiye'de özellikle kafelerde ve pastanelerde sıkça karşımıza çıkar. Hem hafif hem de doyurucu yapısıyla her yaştan insanın favorisi haline gelmiştir. Evde yapmak ise göründüğü kadar zor değildir; üstelik marketlerdeki hazır ürünlerden çok daha lezzetli bir alternatif sunar. İşte orijinal Çilekli Magnolia tarifi, malzemeleri, adım adım yapılışı ve püf noktaları.

Çilekli Magnolia Malzemeleri

Muhallebi İçin:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200 ml)

Katmanlar İçin:

• 1 paket burçak bisküvi
• 10-12 adet çilek

Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır? (6 Adımda)

1. Muhallebiyi Hazırlayın: Süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını tencereye alın. Koyulaşana kadar pişirin.
2. Vanilyayı Ekleyin: Ocaktan alın, vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
3. Kremayı Çırpın: Muhallebi soğuyunca kremayı ekleyin ve mikserle 2 dakika çırpın.
4. Bisküvileri Hazırlayın: Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
5. Katmanlayın: Kuplara sırasıyla bisküvi, krema, çilek, krema, bisküvi şeklinde dizin.
6. Dinlendirin: 2 saat buzdolabında bekletin ve soğuk servis edin.

Çilekli Magnolia Püf Noktaları

• Muhallebi Sıcakken Kremayı Eklemeyin: Muhallebi sıcakken krema eklerseniz, krema kesilir ve tatlının kıvamı bozulur.
• Çilekleri İyice Yıkayın: Çilekleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra dilimleyin. Islak çilek, tatlının sulanmasına neden olur.
• Bisküvi Miktarı: Bisküvi miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha çıtır bir tatlı isterseniz, bisküviyi artırabilirsiniz.
• Dinlendirme Süresi: Tatlıyı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Bir gece beklerse, lezzeti daha da artar.

Sıkça Sorulan Sorular

Çilekli Magnolia nerenin tatlısı?
Çilekli Magnolia, New York'taki meşhur Magnolia Bakery'den çıkmıştır. Türkiye'de kafelerde sıkça tüketilen bir tatlıdır.

Çilekli Magnolia kaç kalori?
1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) Çilekli Magnolia yaklaşık 350-400 kalori içerir.

Çilekli Magnolia ne kadar süre saklanabilir?
Buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.

Çilekli Magnolia neden sulanır?
Genellikle çileklerin iyi kurulanmaması veya tatlının çok bekletilmesi sulanmaya neden olur.

👇 Bu Magnolia'yı sevenler bunlara da bayıldı:

• Soğuk Baklava Tarifi
• Spoonful Tatlısı Tarifi
• Dubai Çikolatası Tarifi
• San Sebastian Cheesecake Tarifi